طرز تهیه حلوای ارده و پسته؛ یک میان وعده مقوی
تاریخ انتشار: ۱۴ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۰۶۷۵۱
فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این حلوا که روش تهیه بسیار آسانی دارد، برای کودکان یک صبحانه و یا میان وعده مفید و پر از انرژی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای ارده و پسته همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه حلوای ارده و پستهآرد: ۳ لیوان
پودر قند: ۲ لیوان
ارده: ۱ لیوان
کره: ۴ قاشق غذاخوری
پسته خرد شده: ۱ لیوان
پودر کاکائو: یک قاشق چای‌خوری
برای تهیه حلوا بهتر است از آرد سبوس‌دار استفاده کنید. بهترین آرد برای تهیه حلوا آرد نان سنگک است؛ زیرا میزان سبوس داخل آن از بقیه نوع آرد‌ها بیشتر باشد؛ بنابراین حلوای شما خوشرنگ‌تر و خوشمزه‌تر خواهد بود.
۲ ـ نکات مربوط به اردهارده محصولی خوشمزه و مقوی است که از آسیاب دانه‌های کنجد پوست گرفته و تفت داده شده به دست می‌آید. مرکز تهیه این محصول شهر‌های اردکان، خمین، ملایر، دزفول و بهبهان است. ارده دارای کربوهیدرات، پروتئین، چربی، کلسیم، آهن، منیزیم و ویتامین‌های گروه A و B است. مرغوب‌ترین ارده، ارده‌ای است که از کنجد ایرانی برشته تهیه شود. ارده مرغوب و تازه عطر و بوی دلنشینی دارد و رنگ آن باید بین کرم روشن یا قهوه‌ای روشن باشد؛ همچنین ارده مرغوب باید غلیظ باشد.
۳ ـ نکات مربوط به هلبرای تهیه حلوا و شیرینی حتماً از پودر هل سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش‌تری دارد و برای تهیه حلوا و شیرینی مناسب‌تر است.
طرز تهیه حلوای ارده و پستهکره را که به دمای محیط رسیده است، داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا آب شود؛ سپس آرد را کم کم به آن اضافه کنید و با کره مخلوط کنید. حدودا ۵ تا ۶ دقیقه با حرارت کم آرد را تفت بدهید؛ سپس ارده و پودر قند را به ماهی تابه اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. در آخر پسته خرد شده و پودر کاکائو و پودر هل را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم یکدست شوند. حلوای آماده را داخل قالب یا ظرف پیرکس بریزید و به مدت دو تا سه ساعت داخل یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود؛ سپس حلوا را به اشکال دلخواه برش بزنید، نوش جان.
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه حلوا حلوا با ارده طرز تهیه حلوا دستور پخت برای تهیه حلوا نکات مربوط
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۰۶۷۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
معلمی خاص برای دانش آموزان خاص
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل وقتی سخن از دانش آموزان با نیاز‌های ویژه به میان می‌آید بی شک به معلمانی می‌رسیم که عاشقانه به آموزش افرادی می‌پردازند که به دلیل نقص‌های خاص جسمی و ذهنی باید در مدارس خاص تحصیل کنند.
دانش‌آموزان استثنایی با تمام محدودیت‌ها، دانش‌آموزانی با استعداد و مشتاق یادگیری هستند و قطعا می‌توانند مانند دیگر دانش‌آموزان، آینده روشنی داشته و نقش موثری در جامعه داشته باشند.
در این میان معلمان مدارس استثنایی نیز نقش خطیری بر عهده دارند.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند